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大厨在年代文里当保姆 第35节 (第2/2页)
黎安安赶紧帮忙开门,让人进来。 然后惊喜地看着面前的大纸箱。 纸箱上写着北京电冰箱厂,拨开外壳,看到里面的冰箱,是一个极其普通的立柜式冰箱。 白色金属外壳,有一个“雪花”的标志。 又朴素又闪耀! 黎安安这才知道原来“雪花”不只是一个啤酒的名字啊,它也曾是一个冰箱的名字。 但是现代早就不曾听闻这些名字了,它们也早就淹没在时代的滚滚浪潮中,不知去向。 不过在当下,雪花牌冰箱真的是极奢侈极奢侈的东西。 听陈大娘讲,这还是她托她大闺女帮忙留意的。 感谢袁清姐!要不是她有能耐,她不到八十年代是碰不到这么时髦的电器了。 家里有袁清姐真是太好了! 本来打算把冰箱放客厅,但是后来发现它噪音太大,只能放厨房了,离住人的地方远一点。 袁小四看到家里买了冰箱,惊讶得不得了,娘嘞,他娘真舍得! 刚要去碰冰箱就被陈大娘制止住了,“你少碰那玩意,碰坏了怎么办。” 然后就看她转头一脸和蔼地对黎安安说:“安安啊,这冰箱买回来了,你想怎么整就怎么整。” …… 黎安安看着这个冰箱,眼睛亮晶晶的,抱着陈大娘激动了好一阵儿,心里已经开始想各种菜谱了! 火锅调料先来一份!这回也不怕放坏了。 以后打火锅、做烤鱼、小龙虾,就很方便了。 对,菜园子里的菜成熟的也有很多了,其实还可以来份麻辣烫,现在有没有可乐啊?要是有可乐,夏天来杯冰可乐,那可真是爽爆了! 有冰箱就是好啊,再次感谢袁清姐!袁清姐万岁! 第32章 红烧肥肠包子 袁小四凑到他娘身边,贼兮兮地问:“娘,咱祖上是不是阔过?其实有挺多资产的,都藏起来了,您看我小没告诉我,现在觉得没事儿了,可以花钱了,您就开始不藏着了?” 陈大娘瞥了眼前的傻小子一眼,“想多了你。” 袁小四一脸不信,咋可能呢,那不然怎么突然买了冰箱这么个大件儿? “天气热了,菜不好放,就这么简单,行了,你可别瞎想了,咱家就是普通家庭,别做你那少爷梦了。” …… 黎安安正在那边测量冰箱的容积。 大概在80升左右,单门,但是最上层有个冷冻层,冻个冰块儿什么的还是没问题的。 到时候可以做点儿水果茶,还可以买点冰棍儿放进去。 对了,等地里的西瓜熟了,可以放冷藏层,吃冰镇西瓜! 嘿嘿,想想就美滋滋的! 稀罕完冰箱,黎安安又去陈大娘那边腻歪去了,看得袁小四抱着小石头咂舌不已,现在小女娃都这么会撒娇的嘛? 啧,鸡皮疙瘩掉一地。 * 这两天家里的黄瓜也下来了,本来是比其他人种得晚的,但是黎安安伺候得好,又用了营养液,小黄瓜紧赶慢赶终于赶上大部队的节奏,开始成熟了。 黎安安去黄瓜架旁随意翻开几片叶子,就能看到好几个顶花带刺儿、比手掌略长一点的黄瓜静静地垂在那儿,不仔细看,感觉它都快和黄瓜藤融为一体了,还挺难发现。 摘下来一个,用手把黄瓜上的刺蹭掉。 欸,有点扎手。 也不洗,直接来一口。 嗯,微甜多汁,清脆爽口! 不用任何调料烹饪,直接吃就很好吃! 像水果似的。 不过腌制一下,做成小咸菜味道可以更丰富。 黎安安拇指按在瓜蒂与黄瓜连接处,熟练地一按,连接处传来植物纤维断开的声音,再一扽,一个水灵灵的黄瓜就放进筐里了。 就这么一边吃,一边找,摘了七八个左右,差不多够了。 回屋,开始做高配版腌黄瓜。 先把黄瓜切小条,用盐腌一会儿,再挤掉多余水分。 用油稍微炒一下花椒八角姜片,炒出香味儿之后关火,等油温下来,再加入陈醋、酱油、味精、蒜片……
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