外婆家的小饭馆［美食］ 第58节 (第9/12页)

道周梅梅平时最喜欢工作摸鱼，所以姜春丽抬手就拍了张照片发过去：“干豆角焖排骨，之前你还夸我做的好吃，现在光闻着味儿就知道，比起秋秋我差的都不是一点半点。”

    周梅梅平时可喜欢吃干豆角了，所以先看看盛进餐盆里的卖相，再听姜春丽一句接一句的夸赞，就不受控制开始嘴馋起来。

    工作的地方离小饭馆不算太近但也不算太远，看了下上午已经完成的任务量，再瞅瞅旁边不知道什么时候空下来的老板办公室，于是周梅梅干脆趁着没人发现，就从集体办公室偷溜了出去。

    正正好赶在平时下班的时间点，周梅梅一路摸索着找到好友说的这家小饭馆，光闻着从后厨不断飘出来的味道，她肚子就不受控制咕噜噜叫起来，三两步走到餐桌前坐下，周梅梅非常肯定地对姜春丽点点头：“这个味道果然很香，不用想就知道成品滋味不错。”

    后厨秦清秋将分好的面剂子放在掌心，用前推后拉的手法做出一个个形状漂亮的面饼，然后将这些面饼均匀铺在锅里正不停咕噜着的地锅鸡上，最中间稍微留出一点点空隙，撒上杭椒圈和拍蒜末，最后盖上盖子咕嘟个十分钟左右，这道地锅鸡合饼就完成了。

    先把姜春丽点的干豆角排骨送出去，转头起锅秦清秋又开始做起最后两道小炒菜。

    肚子里早就咕噜咕噜叫个不停，所以姜春丽和周梅梅都没有等菜全部上齐，去柜台那边人手拿个大馒头，夹起餐盆里的干豆角炖排骨就大口大口吃起来。

    在油锅里煎过的排骨入嘴后是外酥里嫩的口感，甚至还带着些不重却又让人怎么都无法忽略的焦香，这个滋味实在太妙，周梅梅嘴里rou都还没有咽下去就咕咕哝哝夸赞着：“嗯嗯嗯，这个排骨的味道真太绝了，要是我来掌勺绝对能把