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门，小的这就去安排马车。”

    “麻烦你了，”云洄些微沉吟道，“慢着，既是品鉴，也该穿的庄重些，帮我更衣整理一番。”

    ……

    城东乃是官宦人家所住的话，那么城西就是富豪人家居住的地方了，此处坊市最多，也最是繁华，一众院落之中又以沈家最为出众，虽不敢用上宫城才能用的琉璃瓦，但是那红瓦便已经极为富丽堂皇了。

    大屋之内，沈塘脸上不见喜怒之色，但是连那一向带笑的桃花眼都不弯了，在场的掌柜们哪里还能不知道这位主家心情不太美妙了。

    但这群人精还没有主动往枪口上撞的笨拙，只是皆是低头不语，大气不敢喘一下，显得这一室更为寂静。

    乌木描金的折扇从账册上划过，沈塘蓦然扯了一下嘴角：“一个月，京城的酒楼客栈比上月盈利少了七八成，到底是怎么回事？”

    他自接手家业以来只有做大，从未出现过如此严重的纰漏，一月就折损数万两事小，但是不弄清楚原因一直折损下去事大。

    十几个掌柜你看看我，我看看你，终是有一人袖手走了出来禀报道：“主家，这事不怪我沈家，我等历来如此经营，只是这一个月前京城新开了数家名为云来客的酒楼，将生意抢走了七八成。”

    “我倒是听过这名头，”沈塘微微蹙了一下眉，只是当时忙碌没顾得上去凑热闹，谁知道竟真的出事了，“有何特别之处？你接着说。”

    那掌柜叹了一口气道：“他家做的极好，酒水是那常人难求一两的醉仙，也不知那刘家寡妇怎么舍得将那酒的配方给了那酒楼，还为他所用了，楼中菜品乃是一绝，每三日还有新