第342章 任杰，你小子立大功了！鱼鲊初熟，文学圈的聚会！ (第7/9页)

    林旭擦擦手上的油脂，把她的衣服找出来，随即提着糖糕去了客厅里。

    原本想坐一下的，但他突然闻到厨房里有股若有似无的鲜味飘出来，便走进去，这才发现里面的鱼鲊好像腌好了。

    之所以用好像这个词，是因为鱼鲊被稻草裹得严严实实的，林旭本人也没法确认鱼鲊的成色。

    这些被稻草包裹着的鱼鲊被放在一个托盘上。

    现在托盘上已经渗出了薄薄一层散发着鲜味和腥味的液体，应该就是鱼rou发酵得来的。

    这些液体的产生，让林旭想起了鱼露的做法。

    好像粤菜中经常用到的鱼露，就是小杂鱼加粗海盐放进坛子里密封酿制的。

    要是按照鱼鲊的路子入坛腌制，那岂不是也能获得鱼露了？

    林旭觉得回头可以试试。

    “旭宝你在厨房干嘛呢？”

    沈宝宝拿着茶几上的糖糕咬了一口，好奇的凑到了厨房门口。

    “这些鱼咋有股怪怪的味道？这是腌好了吗？”

    林旭点点头：

    “应该是腌好了，等会儿拿回去我拆一条试试……你刷牙洗脸了吗就开吃？”

    “马上马上，我就是尝尝咸淡……”

    某人狼吞虎咽的将一个糖糕吃进嘴里，这才在林旭的催促下走进卫生间，接水挤牙膏开始洗漱。zWWx.org

    洗漱结束，林旭端着鱼鲊走出家门，而沈宝宝则是拿着糖糕跟在旁边，一边吃一边好奇这鱼鲊的味道。

    “古人一般把鲊汤当成醒酒汤，应该是利用鲜味和发酵产生的酸味来醒酒的吧？”

    林旭搞不懂古代人那么吹捧鲊的原因。

    准备按照教程把银丝鲊汤做出来，亲自尝尝味道就知道是怎么回事了。

    回到店里，墩墩