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第384章 年轻人才是未来!老丈人送来金鲳鱼,当然要干煎啊! (第4/10页)
话,叶立信那小子会让人偷偷来钓鱼台探店,你们谁让他得逞了……” 谢保民当即说道: “让他吃一盆童子尿煮蛋,连汤一块儿喝!” 这家伙一开口,会议室的画风陡然变得不一样了。 老戴也跟着起哄: “再吃一顿牛瘪火锅。” 见两人都开了口,其他总厨纷纷说道: “下次聚餐独自洗牛肠牛肚牛百叶!” “吃一截不低于二十厘米的大肠刺身!” “嚼着吃十个大花鲢的苦胆。” “吃一盒鲱鱼罐头!” “生嚼半斤辣椒王!” “……” 见大家越说越离谱,廖金明无语的拍了拍桌子: “不要趁着这次机会骗吃骗喝,一定要把菜品的品质把控好,从现在开始,所有菜,学徒没资格做了,全部让大厨上,哪个楼的大厨或者主厨还背着手当领导,刚才你们说的那些,就让那个楼的总厨吃了。”zWWx.org 这话一说出口,大家全都闭口不言了。 甚至有点后悔跟着老谢起哄。 会议结束,大家各自回自己所在楼,开始让后厨自上而下做检查。 有问题就改,没问题也要注意。 另外餐厅里所有上的菜品,都需要厨师长把控,确认无误后再上菜,尽可能的防止出现菜品翻车的情况。 迎春街,林记美食。 正在忙着教季明辉做银丝卷的林旭,还不知道某两家国字头饭店,正厉兵秣马的进行攻守转换呢。 他原本没打算上银丝卷,但今天下午把银丝卷的制作教程上传后,网友们被馋到了,确切的说,是被
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