第389章 苟俊国：不是说冷门容易翻车吗？咋一道比一道好吃？ (第4/10页)

  等会儿可得好好说道说道，哼哼。

    他用手指点了一下蜜汁烤鱼鲊前面的小方框，选定了这道菜。

    然后继续翻了起来。

    除了蜜汁烤鱼鲊，店里居然还有一道银丝鲊汤，而且居然卖得更贵，来一份来一份，就喜欢这种冷门且生僻的菜品。

    油淋鸡肝？

    林记这种冷门菜品挺多啊。

    来一份来一份。

    那今天就给他们老板上一课，没有那本事就别玩花样。

    爆炒鱼肠？

    嗬，来劲了啊。

    既然你们找打，那就别怪我不客气了。

    接着他又点了姜母鸭的湿鸭子做法，北方饭店做姜母鸭，基本上都是干鸭子做法，猛然见到有湿鸭子，苟俊国哪能放过啊。

    现场导演凑过来看了一眼：

    “你不能老点冷门菜品，有些高难度的菜品该点也得点。”

    高难度的？

    苟俊国当即选了一道麻婆豆腐。

    这道菜虽然听名字很家常，但想要做好却不容易。

    就拿燕京饭店的中华礼仪厅来讲，只有主厨以上的师傅才能将这道菜做到极致。

    等会儿说不定就在这道菜上翻车了。

    他看了看，已经五菜一汤了，决定再点一道青菜结束战斗。

    点哪道比较好呢？

    石烹茼蒿看起来挺冷门的，苟俊国刚要点，发现居然还有一道更生僻的冷门菜品：

    宣威火腿油焗空心菜。

    名字怪长啊。

    那就你了！

    菜点完开始点主食，他翻了翻手擀面，点了最容易在饭店里被人吐槽的炸酱面。

    几乎所有京城人都认为自