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金黄，光是看着就让人流口水。

    当然了，还可以酿进去其他的rou馅儿。

    同样还可以这么炮制茄子，不过茄子的rou厚实得多，可以做出更多花样。把茄子横着切成一指厚的圆面，再每块从中间切一刀，不要切断，打好rou馅，用筷子填进这个裂缝里，再把茄子放在蛋液里裹上蛋浆，下锅炸，这就是茄盒。

    茄盒可以一次做多一点，剩下的放在地窖里，可以保存两三天。

    想吃的时候拿出来一蒸，虽然外皮的蛋浆不再焦脆了，但是茄子rou更软更入味。

    茄盒和酿了rou馅的大辣椒片都可以当做面的浇头。一碗白水面煮好，放上两片，再洒上一把切成碎末的腌长豆角，当做夜宵再好不过了。

    豌豆的豆荚也长熟了。

    摘一小蓝豆荚，剥一碗碧绿的豌豆，和虾仁一起炒是一绝。这个，是时蔬和河鲜的完美结合，夏季特有的佳肴。

    除了新鲜豌豆，还没熟的豌豆荚也是美味的蔬菜。

    这时的豆荚有一两毫米厚，青翠多汁，里面的豌豆还是嫩嫩的，不要肥大的，专选豆子大概只有一粒绿豆那么大的豆荚，摘下来，有的豆荚尾巴上还戴着没完全脱落的花，把它们清炒，和虾仁一起炒，和辣椒一切炒，都很好吃。

    其实，即使直接吃味道也很好。要是有rou酱的话，用洗净的豆荚蘸一点酱，一口下去，嘎吱一声脆响，肥厚的豆荚里都是微甜的汁，小豌豆也是甜的，不管是配粥，米饭，还是煎饼，都很好吃。

    除了这些蔬菜，西瓜也终于熟了。

    易弦不待见桑葚，但很喜欢西瓜。

    他们种的西瓜终于可以摘了。

    由于种的不