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第七夜(6) (第3/5页)
星!” 明十抿了抿唇,虽然没有表情,但她知道他是开心的,只听他说,“我虽然是个西点师,但除了甜点,我还跟着我哥明雪学过做菜。他是米其林叁星。” “难怪!”她意味深长地调侃,“如果下次和你做,你穿着主厨的制服,我会更来劲的。” 明十觑了她一眼,没作声,把另一样菜夹给她,说,“吃吧。” 这次是黄芥末炙烤鸡rou。鸡rou分量不多,摆盘和刚才的鸡腿一样漂亮。只是两小块迭在一起的鸡rou块,上面摆了一片绿叶。尝的只是味道。见她不够吃的模样,他把自己面前那碟也给了她,“我用黄油、百里香、罗勒、胡椒、和红辣椒、黄芥末、洋葱、basil,来调味。我看过你做菜,你厨艺也很不错,以后可以自己做来吃。” “这道芦笋脆夫人用的是白酱。芦笋卷上培根煎香了,再把切断的法棍用黄油煎至金黄,把芦笋培根放在法棍上,再把脆夫人煎蛋放在芦笋培根上。”他说。 “好好看,也好好吃,这个是太阳蛋呢!明明看起来外层金黄金黄了,可是一切下去,又流出蜜色的蛋液,好嫩。可见你的火候看得很准。咦,为什么你的那碟没有蛋?”她吃得脸颊胀鼓鼓的。 明十难得调皮了一下,“摊开的蛋像朵花一样,其实就是脆夫人的帽子。所以鲜脆的芦笋是戴了帽子的脆夫人。没有戴帽子的,自然就是脆先生。所以我这碟是脆先生。” “好别致!”她抱着鼓鼓的塞满了美食的脸颊怪叫。 明十笑,“这道是法菜,是比较精致典雅,名字也很优雅。” 饭食,是辣酱鱿鱼盖饭。鱿鱼很鲜嫩,锁住了它的汁水和鲜嫩,没有烤和炸,藏红花饭也很口感特别,在煮的过程中,
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