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乡间小饭馆[美食] 第56节 (第6/7页)
大火翻炒,辛辣的香味与胡萝卜的甜香交织不断,此时,煮好的玉米倒进锅里快速翻炒。 黄黄的玉米,绿绿的青椒,红红的干辣椒在锅铲的翻动下飞到空中,缤纷的色彩飞舞,如烟花绽放,复又跌入锅底。 炒香之后,袁如珠取出之前调好的料汁,通通淋进锅里,翻炒几下后小火煨制。 两分钟过去,食材已经充分入味。她继续翻炒,让所有食材均匀受热。起锅前,她把早就准备好的水淀粉勾进锅里。勾了芡,三杯玉米出锅。 “这就是三杯玉米啊。”小夏舔着嘴角,直勾勾地打量盘子里五彩缤纷的三杯玉米。 袁如珠扬眉,“对,味道很不错的,小夏,快去叫幺姨爹他们吃饭。” 李长贵、老刘以及老刘妻子洗了手,快速入座。 吴桂芳把炒rou端上桌,说:“也没啥菜,老刘你们就随便吃点啊。” 老刘笑呵呵地捧起玉米糊糊,沿着碗边吸溜了一下橙黄的玉米糊糊。玉米冰冰凉凉的,软软滑滑,十分香甜可口。 “好喝。”老刘咂嘴。 袁如珠也吸溜了一口玉米糊糊。刚打出来的玉米浆甜甜的,放久了的玉米浆会微微变酸。吃起来便是酸酸甜甜的。今天磨了不少玉米浆,明天就可以吃酸酸甜甜的玉米糊糊了。 老刘妻子观察着三杯玉米,“这是……炒玉米块儿?” “这叫三杯玉米,婶儿你尝尝。”袁如珠回道。 老刘妻子夹起一块黄亮亮油润润的玉米,啃了一口。 玉米粒上裹着薄薄的芡汁,故而吃起
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