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第402章 凉粉 (第3/4页)
凉粉生意,这涨价大家会有意见……”何枣枝有点犹豫,婉拒张念秋的建议,让她十分不安。 张念秋叹口气。 这么老实本分又善良的女人,怪不得被陈新良欺负成那样。 “你说的也对,有老顾客照顾生意,涨价不太好。”张念秋不忍看她为难,主动转了话题,“不涨价的话,薄利多销也可以。” 小本生意也能挣钱,多少人就是从卖茶叶蛋开始,攒下了万贯家财。 已经到了下午四点半,何枣枝开始收拾东西,准备到巷子口摆摊。 新做的绿凉粉还没定型,而且是试着做,做的量少。何枣枝决定今天还是卖白凉粉,绿色的留着,等晚上调给大伙尝尝新鲜。 四方桌搬了出去,摆在了巷子口。何枣枝再回来搬几个小板凳,然后是两盆盖着盖子的凉粉,还有一个大案板。 张念秋帮着她拿碗拿筷子,还帮她拎了一桶水——这是用来洗碗洗筷子的清水。 很简陋,但是这个时代的小吃摊,都是这样的。 来娣和小满在跟李阿婆编绳结,张念秋无事可做,索性跟着何枣枝一起出摊。 摊子刚摆出来,就有人停了下来,“来碗凉粉。” 何枣枝忙碌起来,凉粉从盆里倒扣在案板上,用工具刮成细条状,装入碗中,再浇入调好的蘸汁,很快一碗凉粉就端上了桌。 顾客也不坐,就站在树荫底下,端着碗稀里呼噜,一碗凉粉下了肚。 “舒坦,夏天来上一碗凉粉就是舒服,多少钱?” “八分。”何枣枝早过了羞涩关
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