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可预防炎症相关慢性疾病和冠状动脉疾病，还可增强体内酵素系统的解毒能力，帮助消化性溃疡的愈合, 以及改善血糖、血脂等。

    而清水煮卷心菜是最不破坏卷心菜营养的做法, 同时因其味道甜美可口, 也是一道消暑解腻歪的上等汤菜。

    所以这颗两米直径的菜球被苍玥进行了精细化处理。

    卷心菜第一轮采收的菜包极具观赏性, 厚实的基生叶层层包裹成扁球形, 最外的几层叶子是淡绿色的, 中心则全是乳白色, 且越往中心包裹得越是紧致。

    淡绿色的叶子更清脆醇香，乳白色的叶子则更清甜软嫩, 可谓是各有各的优点和好处。

    苍玥耐心将卷心菜的叶子一片一片剥下来，把较薄的叶片从较厚的叶梗上剔下来，待全部洗净分离装在两个小锅, 又再做进一步的处理。

    较薄的叶片切成十公分长宽的片状, 苍玥拿了一根木签穿了十多片卷心菜叶子，一起放在小锅里做示范, 便将其放在了一旁。

    龙霆过来问是否要都用木签穿起来, 苍玥摇头表示没必要。

    今儿菜多, 她准备锲而不舍的教龙烧烤，到时候烧烤前每条龙各自穿签儿就是来，能省不少时间、精力和木签子。

    至于那厚厚的卷心菜梗，苍玥则全部切成了薄片——普通卷心菜这么切的话就该是丝了, 无奈系统提供的卷心菜厚得过分。

    卷心菜梗切好了，苍玥便叫了龙傲天过来，让他开火煮一锅水，水开后将卷心菜梗放进去煮熟。

    “少主……就这么简单？”龙傲天不确定的问。

    和黄瓜一样么。为什么那么多菜只需要清水煮熟了就会很好吃，他们以前竟然一无所知？

    ——别问他为什么知道会好吃，他