第六七二章 吃自己皮鞋 (第3/4页)

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    李文军在鱼胶里加了冷开水，等鱼胶化的时候开始分开鸡蛋的蛋清蛋黄。分离完鸡蛋，他在火上用小火把鱼胶融化，微凉后加鲜奶搅拌均匀，然后放进他从冰棍厂拿来的装了冰块的泡沫箱子做成的简易冰箱里。每隔十五分钟搅拌一下奶油糊。

    陶光明问：“这是啥？”

    李文军：“奶油。”

    陶光明：“这样能做出奶油，我等下吃掉自己的皮鞋。”

    李文军斜眼看着他：“记得你说的话。一个小时后就兑现。”

    李文军说着在刚才分离出来的蛋黄里加入用筛子筛过的面粉，打成蛋黄糊。又在蛋清里加白砂糖打到出泡能把筷子立起来。再把两样分三次搅拌到一起，然后在预热过的高压锅里抹黄油，把蛋糕糊倒进去，敞开盖子开始用小火烤。

    蛋糕特有的香气从锅里散发出来。

    陶光明用力吸着鼻子：“我去，还真的是蛋糕的香气。”

    李文军把蛋糕倒出来，然后底朝上又放了进去。

    如此几次，十几分钟就烤好了。

    然后又烤了一个。用白砂糖加食用色素熬了点糖浆。

    等蛋糕凉了，奶油也成了。

    李文军用餐刀把奶油抹在蛋糕上，虽然没有工具，不过看着还是很不错的。

    最后用糖浆在蛋糕上写了个：“点点公主生日快乐。”

    陶光明看他有条不紊，一个小时多做出来两个奶油蛋糕，惊讶得合不上嘴。

    李文军干完了，乜斜了他一眼：“怎么样，信了吧？”

    陶光明合上了