美食从麻婆豆腐开始 第13节 (第5/5页)

算再等一下，今天那个穿西装的男人还没有来，陈年特意给他留了最后一份。

    红红也不推脱，最后收拾了一下桌子，把刚烧好的水给陈年倒了一杯放到厨房之后就回去了。

    陈年就这样一直等到十点半，就当他也觉得那个男人不会来，把所有凳子都拿起来放在桌子上，准备回家洗漱休息的时候。

    “老板，今天关门了吗？”

    转头看去，只见那个男人就站在门口，脑袋探进来问道。

    陈年看到对方脸上罕见的轻松之色，也不禁笑道：“还有一份，给你留着的。”

    然后顺手拿下一张桌子上的四个凳子。

    “还是老样子？怎么没带水杯？”

    “对，还是老样子，再来一瓶……不，两瓶可乐！”

    陈年不禁有些惊讶：“怎么今天发工资啦？”

    “哪有，就是我最近接了个活，赚了点外快，今天甲方的钱刚到账，这不就想着过来吃个麻婆豆腐，犒劳一下自己。”

    陈年笑了笑，回去开始点炉子，热锅。

    烧水，焯豆腐。

    烧油，下牛rou。

    下调料，下豆腐。

    勾芡。

    最后再来一把花椒，一把葱花。

    红绿点缀相宜，麻、香的味道扑面而来，豆腐软嫩，端起盘子微微晃动，里面的豆腐也会如同玉兔一般轻颤，外面被豆瓣酱上炒出来的辣椒油包裹，在灯光下熠熠生辉。

    “米饭有些凉了，我再给你热热。”

    “不用了，凉的也行，我觉得凉米饭搭配麻婆豆腐说不定会更好吃。”