第二十七章 谁年轻时候还没个女侠梦？ (第3/5页)

，家里才需要把这么多rou送出去的。

    她憋得别提有多难受了。

    另一边，陈氏又把家里所有的粗盐都拿了出来准备腌rou。

    可现在的盐是精贵东西，哪怕只是粗盐，家里也不多，完全不够腌rou的。

    而且现在天上太阳整天火辣辣的照着，地上就像个大蒸笼，就算有足够的盐把rou腌起来，怕是也要坏。

    陈氏看着摆了一大簸箕的rou，生平头一次因为家里的rou太多了而犯了愁。

    苏晚正跟着江氏和彭氏一起帮忙把rou一条一条的摆开，看着陈氏看着rou犯难，开口说道：“娘，我有一个办法可以把rou保存起来。”

    陈氏眼睛一亮，期待的看向了苏晚。

    她现在可是相当信任这个四儿媳妇的，别看四儿媳妇儿年龄不大，但见识却不少。

    苏晚说道：“我们可以把这些rou全都切成巴掌大的小块儿，放水煮一直煮到水煮干了煮出油来，再和油一起装在坛子里，然后把猪板油炼出来的油也一起倒进坛子里，把rou全部用油封起来。”

    陈氏从来没听说过这种保存rou的方法，本来还有点犹豫。

    一旁的万氏就已经拄着棍子兴奋的过来了，“娘，晚丫这个主意好啊，您想啊，煮熟的rou都被油封起来了，那指定是油能放多久，rou就能放多久！

    而且还不用像腌rou晒rou一样，把rou里的那点肥rou都晒出来可惜了，多好啊！”

    说完，万氏还一脸笑意盈盈的模样看着苏晚，说道：“别看咱们家晚丫人小，脑子却聪明