第649章 半扇猪rou比刀工？ (第1/2页)

    “不对，不是一整只，是分开的，徐大厨和柳致远一人一半！”

    “那也不对啊，什么菜需要用到这么多猪rou，难不成要做全猪宴？”

    “什么？全猪宴，而且还是从生猪rou开始做起，这得做到什么时候？”

    “意思是让徐大厨先做全猪宴，然后再跟杨明娜打第二场？”

    “一场全猪宴可不简单，需要耗费很大的精力，徐大厨做完第二场还怎么打？”

    “这不是欺负人吗！”

    “呸，真他妈不要脸，二打一还特么玩这种小心眼。”

    整猪的出现，让直播间的网友们炸锅了。

    不少网友十指飞舞，纷纷化作陆地键仙开骂。

    事先就有人讨论过，对手会不会采取体力消耗战术来对付徐大厨。

    但很多得出的结论是，应该不会。

    毕竟是九星厨神，真这么干的话，就算最后赢了也不怎么光彩。

    可眼下这半扇猪rou的出现，却一下让大伙意识到，这两人压根没想要脸。

    然而，事情很快就迎来了反转。

    直播间负责讲解的主持人开口了。

    “各位网友稍安勿躁，不要激动，这第一场比赛的主题是刀工，并不是全猪宴。”

    “放屁！比刀工用猪rou，而且还这么大一扇？”

    “敢不敢比文思豆腐，猪rou谁不会切？”

    “九星厨神就这？玩不起别玩！”

    “他妈的，黄保罗是怂，这柳致远是贱，真特么不要脸！”

    面对主持人的说辞，化作陆地键仙的网友们根本不买账。

    刀工的比赛他们没少见。

    从最初的片干丝到文思豆腐，再到后来的气球上切菜，徐来的刀工那他们是清楚的。

    比刀工你不整个精细活，搞这么半扇猪rou，谁特么会信？

    “大家听我解释，这一场真的是比刀工。”

    “可能大家映象中刀工比赛通常是比谁切的更细更薄，又或者速度更快，但谁说刀工只有这些了？”

    “别的不说，刀的分类也不少啊，有切rou的，切菜的，还有砍骨头的……”

    主持人耐心解释。

    事实上，今天这场比赛真的是刀工的对决。

    具体比赛的内容是分解半扇整猪rou。

    眼下，徐来和柳致远面前的半扇猪rou，是用以一整头猪对半切开，去掉猪头、内脏、部分猪板油后而来的。

    谁能在最短的时间内，将各个部位完整的分割开来，且形态完美，损伤最小，便是胜利者。

    这绝对是一门技术活。

    需要长期的练习才能掌握，考验的是厨子的耐力、速度、精准度以及对猪rou这种食材的了解。

    “不是，这事儿不是屠户干的吗？”

    “就是啊，这切猪rou的活儿，应该由菜市场卖猪rou的大爷大妈来做啊，怎么让徐大厨干这事儿？”

    “呃……好像也说得过去，一名好的厨师需要对食材有足够的了解才能发挥出食材最大的作用。”

    “但这也太那个啥了吧，厨子把屠户的活儿给做了？”

    “现在当厨子需要这么内卷吗，我才四星，我……我需要去学怎么杀猪吗？”

    虽然主持人认真解释了半天，但还是有很多人提出质疑。

    对此，主持人也表示非常无奈。m.zwWX.ORg