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第1025章:视觉的极致 (第3/5页)
的菜品,从见到菜品第一眼,视野所展现的美食童话王国,也就是在吃进嘴巴时,脑袋所见所闻的东西。 “视觉与味觉的重合,重叠吗?” 夏羽自忖做不到,暗吸冷气。 在‘味觉’展开食灵,让食客沉醉于他营造的美食画卷,这倒是简单。 可是,要在‘视觉’上,展开一幅与口腔‘味觉’一模一样的画卷,两张画卷是重叠呢,还是双生呢,其中到底是互相补偿的关系?还是相生相克? 一时间,心乱如麻。 脑子里有太多杂乱的念头了,隐隐有感悟,却又抓握不住,夏羽非常纠结,只能大开朵颐,和真希、绘里奈、雷傲雪瓜分了这顿“童话”的丹麦晚餐。 吃完,四人都喝了一杯冰镇的丹麦嘉士伯啤酒,口腔变回一开始的清爽,众人也舒服的吐了口气,表情满满的幸福。 “‘童话’的厨心吗?”森田真希放下玻璃啤酒杯,餐厅灯光映着她红扑扑的脸蛋。 薙切绘里奈则嗓音微微颤抖地说:“厨心印记,做不到从‘视觉’层面俘虏我们的吧?明明是很普通的食材搭配,面包片,色彩鲜艳的水果或蔬菜,比如红的草莓,黄的土豆片,西兰花和生菜。还有黑色、红色的鱼籽这些,但是它们组合搭配起来……在‘视觉’的层面,偏偏可以展开匪夷所思的美食景致!” “能吃进嘴巴的,才是食物。过去我认为美食画面的营造,一定要依托‘味觉’,但是现在……错了!
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