第411章 男人的加油站？男足：不信谣不传谣，吃了照样没用！ (第5/10页)

是马志强做的蒸面条。

    这是中原比较常见的一种面食。

    把面条放进蒸柜里蒸制，同时把五花rou切成丁，放在锅里煸炒后加水，量要多一些，然后放入豆角、芹菜、蒜薹、黄豆芽等菜品。

    等菜炖好，面条也差不多已经蒸透。

    先用筷子把面条抖散，接着拌到菜里，让蒸透的面条被满是油脂的菜汤包裹起来。

    拌好其实就可以直接吃了。

    不过想要美味，最好还是再蒸一下，让rou汤的香味彻底浸入面条中，这样香气更足，口感也更好。

    林旭给自己盛了一大碗，挑起一筷子送到嘴里。

    面条很香，吃起来跟炒面有些类似，但炒面是干香劲道，而蒸面条则是入口香软，口感上多少有些区别。

    郭星海笑着说道：

    “马师傅这面条蒸得真不错，我一个南方人都吃得惯。”

    “这也没啥诀窍，舍得放油就行，只要油多，蒸面条就没难吃的。”

    马志强擅长各种大锅菜、大锅饭，做出来的味道也都很地道，原因就是放料比较狠，只要舍得用料，菜就没难吃的。

    林旭尝了两口，有种在学校吃蒸面条的感觉了。

    实际上这面条比学校食堂蒸的好吃，rou多，菜多，用的还猪油，香味方面就不说了，就连面条，也是季明辉所在的面点部手工擀制出来的。

    这样的组合配在一起，再进过两次蒸制，真是又香又美味。

    林旭端着碗，从厨房里捏了几个剥好洗净的蒜瓣，端着碗坐在靠窗的位置上，一边吃一边跟沈宝宝视频通话。

    电话那头，