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分卷阅读115 (第4/4页)
锅盖掀开,白蒙蒙的水蒸气蒸腾而上,随之爆发出来的,是浓郁而又不腻的rou香味。 rou香中隐约有丝儿葱蒜的香味,以及些许辣椒的味道,闻着就好想吃。 苍玥当然不会现在就让大家吃,将整个蒸笼取下来,放在了一旁的岩石上,并且设了个结界,不但保温还连香味儿也隔绝了。 野蒜学名又叫香菇菜,所有这道菜的名字,叫做香菇菜蒸排骨。 再取了处理好的蟹rou过来,取些柠檬拧了汁水进去略微腌制,替代料酒的作用去腥,便不必再做别的提前准备。 蟹rou味咸,除非是有特殊口味,否则蒸螃蟹时,包括盐在内的很多配料都不必加入。 将刚才蒸了排骨的锅洗干净,加入水并在水中放入些生姜片,然后将蟹rou分装到五个碟子里,在另一个蒸笼里摆好上锅,仍旧是中火清蒸。 蟹rou更容易熟,何况还是去了壳的蟹rou,不过一刻钟时间,苍玥便让龙炽停火,将蟹rou从灶上端了下来。 蒸菜也算是历史悠久的烹饪方式了,cao作简单易学,着重保留菜色的原汁原味。 而苍玥这边完成了两道蒸菜,龙傲天等自然也没有闲着,大虎跟着苍玥打下手了,却也有火龙长老、木龙长老、青狐长老几个掌厨,分别做了辣白菜、清炒卷心菜、青椒rou8丝、茄子rou末、凉拌黄瓜、油水煮萝卜等菜色,就连龙白也趁手做了个清水白菜汤。 大家的成果汇在一起,足有七菜二汤,丰盛程度并不比昨日的差。 作者有话要说: 唉,人越来越少了,大家觉得什么地方有问题的可以提呀,我会修改呀感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉[营养液]的小天使: 这是一个有味道
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