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焯水的时间不需要太久，大约半盏茶的时间就可以了。

    因着排骨的量不少，小锅装不下，苍玥索性将炒锅里的水倒出来，就用炒锅来腌制排骨。

    将排骨表层的水分沥干，把切好的野葱叶子、野蒜叶子放进去，再加入少量盐和生姜粉。

    没有料酒和生抽，考虑到大家的口味都不是清淡派的，苍玥还额外加了一勺细细的辣椒面进去。

    将这些配料与排骨拌匀了，苍玥吩咐大虎将等候已久的蒸锅装了大半锅水放到灶台上，自己则将调味好的排骨分了五份装入碟子里。

    五个碟子放进去，刚好占据满了一层蒸笼，把蒸笼放到锅上，盖上盖子，苍玥让龙炽在灶下保持中火，自己则去跟着处理海蟹。

    这北海中捞出来的海蟹，不仅个头大，还是五品的妖兽，是龙飏亲自搞定的，为了不伤到可以吃的rou，颇废了一番功夫，将其钳和腿等都卸得差不多了。

    所以准确的来说，这不是一只完整的海蟹，而是一只死无全尸的海蟹。

    而现在龙飏他们将海蟹的壳掀了，剩余的腿也卸了，蟹黄眼睛等统统不要，只留下蟹rou堆放在小锅里，一块块的清理其中的九幽之气。

    随着时间的推移，蒸锅里的rou香味渐渐飘荡出来，大家本就关注着少主的新菜，这下子口水又留了一地。

    已经预感到可以大口吃rou又不用担心腻味的场景了。

    苍玥虽在帮着处理海蟹，但也是随时关注着蒸排骨的。

    寻常蒸排骨需得两刻钟时间，但这些排骨都是出自三品、四品的妖兽身上，所需的时间又更长一些。

    快要半个时辰的时候，海蟹rou已经处理得差不多了，苍玥闻着蒸排骨散发出的香味已然妥当，才让龙炽停了火。